Технолог-разработчик

Заявка №21385
Уровень зарплаты
80 000–130 000 ₽
Город
Новошахтинск
Гарантийный период
3 месяца

Специализации по заявке

Производство
  • Пищевая промышленность

Описание вакансии

Обязанности:

  • Участие в разработка новых продуктов и рецептур по заказу Отдела маркетинга
  • Контроль и корректировка технологического процесса по необходимости
  • Расчет и анализ себестоимости, оптимизация производственных затрат, увеличение производительности
  • Внедрение технологии на производство, обучение персонала
  • Подбор поставщиков и определение спецификаций по ингредиентам, для разработанной рецептуры
  • Корректировка ранее разработанных рецептур с учетом изменений в ингредиентах или по требованию производства
  • Подбор вкусо-ароматики
  • Ведение внутренней отчетности
  • Работа в группе ХАСП по определению КТ и ККТ в рамках запуска новых рецептур, подготовка всей необходимой технологической документации
Требования:
  • Высшее профессиональное образование
  • Опыт работы технологом разработчиком от 3х лет в области функциональных добавкой или вкусоароматики
  • Общее понимание технологии производства пищевых продуктов животного происхождения
  • Знание свойств пищевых ингредиентов, вкусоароматики, специй.
  • Умение оценить комплексные добавки и подобрать необходимые под поставленную задачу
  • Способность к по-стадийному планированию процессов производства и экспериментов
  • Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1C)
Условия:
  • Постоянная работа в г.Новошахтинск, Ростовской области
  • Полное соответствие ТК: График 5/2, 8-17; отпуск 28 к.д. (5/14/9)
  • Компенсация релокации и проживания
  • При наличии семьи - обязательный переезд семьи

Требования к рекрутерам

Готовы смотреть кандидатов со всей России и стран ближнего зарубежья
Обязательно проверять кандидатов на принятие требований и условий
Резюме с фотографией и комментариями
Собеседование: начальные этапы (не более 3х) только по Skype или Zoom
Тестирование, личное знакомство и принятие решения
ЗАКРЫТЫЙ поиск!!!

Вознаграждение за сотрудника
120 000 ₽
Дата публикации
8 июня 2021 г.
Приглашенных исполнителей
3 из 5
Оплата рекрутеру
50% за выход + 50% по окончании гарантийного периода
Просмотрено
15 раз
Тип исполнителя
Только для юридических лиц, ИП и самозанятых